Brauneberger Juffer Kabinett 2018

Blau, grau, brauner Schiefermischboden, viel Quarzit, drei Parzellen unterhalb der Waldgrenze, steiniger Untergrund, schönes Säurespiel, perfekte Restsüße-Säure Balance, cremig, Cassis, grüne Früchte, Stahlausbau, Pfefferminz, reiner Südhang.

Essensempfehlung:
asiatischen Küche oder hellem Fleisch mit leicht scharfer Würzung.

 

0,75L Flasche

 Allergenhinweis: enthält Sulfite
 Rebsorte: Riesling
 Alkohol: 11%

Ein mundwässerndes Geschmackserlebnis aus salziger Mineralität und fruchtiger Finesse.

9,80 €

13,60 € / L
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Veldenzer "Alte Reben"

Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Intensives Bouquet, geprägt von krautigen und fruchtigen Noten, in dem sich die typischen Vertreter des Rieslings mit Nuancen von Aprikosen, gefolgt von Anisnoten finden. Schmackhafter, und saftiger Auftakt. Der Wein hat eine charmante Note, aber er hat auch eine Struktur, die das Rückgrat sichert und den lebhaft und salzig stimmt.

Essensempfehlung:
Wildgerichte mit Garam Masala oder Geflügel das mit Kurkuma verfeinert ist.

 

0,75L Flasche

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Rebsorte: Riesling
Alkohol:

Jahrgang 2018 Alc 13,0%

Jahrgang 2019 Alc 13,5%

Kräftig kerniger Riesling mir mineralischer vom Schiefer und Quarz geprägter Säure

12,50 €

16,66 € / L
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